艢cieramy marchew na drobnych oczkach, 艣cieramy cebul臋 na bardzo drobnych oczkach, dodajemy do mi臋sa mielonego.
Dodajemy jajko, zmielone p艂atki owsiane i oko艂o 4-5 szczypt soli.
Formujemy 10 pulpecik贸w i podsma偶amy na patelni z oliw膮 z ka偶dej strony a偶 pulpeciki si臋 zarumieni膮.
Po chwili zmniejszamy ogie艅 i przykrywamy pulpeciki pokrywk膮 i co jaki艣 czas je przekr臋camy tak by mi臋so w 艣rodku si臋 zrobi艂o. Na osobnej patelni robimy sos. Wylewamy na patelnie passate dodajemy sos sojowy oraz szczypt臋 soli.